photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Thoux, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant le Relais Gascon à Thoux recrute un ou une cuisinier(e) à temps plein en CDD de 6 mois à partir du 1er avril jusqu'au 30 septembre ! Vous effectuez les opérations au sein d'une cuisine: - Vous élaborerez les menus au quotidien (cuisine traditionnelle) - Harmonisez les produits du terroir et mettez en valeur leur saveur - Envoyez des plats lors du service - Connaissez les normes d'hygiène - Participez au nettoyage de la cuisine Vous êtes issu(e) du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif. Vous travaillez 5 jours par semaine, en coupure. Restaurant fermé le lundi et mardi et hors saison le dimanche soir (travail en juillet et août). Contact par mail ou par téléphone directement au restaurant : 05 62 65 74 22.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Gondrin, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons pour compléter notre équipe un/e second/e de cuisine expérimenté/e. Restaurant traditionnel de terroir. 41h/semaine. Les missions principales : - Assister le chef dans l'élaboration et l'animation des recettes menus & cartes - Assurer la gestion des commandes fournisseurs - Assurer le remplacement du chef en son absence - Assurer le respect de la maîtrise sanitaire - Assurer le lien et la communication avec l'équipe de salle Poste à pourvoir immédiatement - Possibilité d'hébergement temporaire. Conditions & Salaire motivant à négocier CDI possible

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Gondrin, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons pour compléter notre équipe un/e commis/e de cuisine . Restaurant traditionnel de terroir. 41h/semaine. Les missions principales : - Assister le chef dans l'élaboration et l'animation des recettes menus & cartes - Assurer la gestion des commandes fournisseurs - Assurer le remplacement du chef en son absence - Assurer le respect de la maîtrise sanitaire - Assurer le lien et la communication avec l'équipe de salle Recrutement immédiat - Possibilité d'hébergement temporaire. Conditions & Salaire motivant à négocier

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Gondrin, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons pour compléter notre équipe un/e commis/e de cuisine . Restaurant traditionnel de terroir. 41h/semaine. Les missions principales : - Assister le chef dans l'élaboration et l'animation des recettes menus & cartes - Assurer la gestion des commandes fournisseurs - Assurer le remplacement du chef en son absence - Assurer le respect de la maîtrise sanitaire - Assurer le lien et la communication avec l'équipe de salle Poste à pourvoir fin aout/début septembre - Possibilité d'hébergement temporaire. Conditions & Salaire motivant à négocier

photo SOIRÉE GOURMANDE

SOIRÉE GOURMANDE

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Samatan 32130

Le 30/07/2021

Rendez-vous le vendredi 30 juillet à partir de 19 h 30 pour la 1ère soirée gourmande de l'été ! PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE Repas de rue convivial avec cuisine du terroir proposée par les producteurs et des conserveurs locaux et animation musicale. Le tarif du repas est en fonction du lieu de restauration. En cas de pluie, le repas sera servi sous la halle au gras.

photo SOIRÉE GOURMANDE

SOIRÉE GOURMANDE

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Samatan 32130

Le 27/08/2021

Rendez-vous le vendredi 27 août à partir de 19 h 30 pour la dernière soirée gourmande de l'été ! PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE Repas de rue convivial avec cuisine du terroir proposée par les producteurs et des conserveurs locaux et animation musicale. Le tarif du repas est en fonction du lieu de restauration. En cas de pluie, le repas sera servi sous la halle au gras.

photo LA 5'N SE MET A TABLE À LA FERME AUX BUFFLES

LA 5'N SE MET A TABLE À LA FERME AUX BUFFLES

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Spectacle

Aignan 32290

Le 17/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir 12h30 : La 5'N se met à table à la Ferme aux Buffles Venez déguster nos produits locaux dans notre restaurant pouvant accueillir 20 personnes sur la terrasse panoramique. Vous pourrez notamment y goûter notre cuisine réalisée avec des produits gascons méticuleusement sélectionnés parmi nos chers voisins (le canard de la ferme Tomasella à Aignan, la charcuterie de la maison Matayron à Lasserade, le boeuf de la maison Beyrie à Castelnavet et bien d'autres encore). Les vins régionaux Saint Mont ou IGP Côtes de Gascogne accompagneront vos plats avec délicatesse. Tarif : non communiqués. Réservations obligatoires par téléphone. Pass sanitaire obligatoire. La 5'N se met à table - Fascinant week-end Vignobles et Découvertes L'idée de proposer des accords mets-vin avec les produits des appellations viticoles phares de la destination Coeur Sud-Ouest est une manière de faire découvrir les trésors de notre terroir. La[...]

photo LA 5'N SE MET A TABLE AU RELAIS DU BASTIDOU

LA 5'N SE MET A TABLE AU RELAIS DU BASTIDOU

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Beaumarchés 32160

Le 16/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir de 19h repas au Relais du Bastidou La cuisine de René Thierry vous récite tout le répertoire gascon : foie gras de canard, confit, magret et autres croustades. Les plats qui vous sont préparés sont issus de produits sélectionnés chez des producteurs qui respectent des conditions d'élevage, de culture ou de fabrication de haute qualité. Certains produits sont bio et quasiment tous viennent de productions locales. Leur premier fournisseur est leur premier voisin : viande et salaisons de Porc Noir, veau sous la mère... Les vins Saint Mont, Madiran, Pacherenc..., autres merveilles de la région, accompagneront avec délice les plats que vous aurez choisi : Noix de Saint Jacques rôties au jambon de porc noir gascon, terrine de foie gras à l'armagnac, civet de porc noir de Bigorre, croustade aux pommes et à l'armagnac... Tarif : non communiqués. Réservations obligatoires par téléphone. Pass sanitaire obligatoire. La[...]

photo LA 5'N SE MET A TABLE AU MONASTÈRE

LA 5'N SE MET A TABLE AU MONASTÈRE

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Saint-Mont 32400

Le 15/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir de 19h repas à la Petite Table Au coeur du vignoble de Saint Mont et du Piémont Pyrénéen, "La Petite Table" incarne l'interprétation d'une cuisine dans le goût et la simplicité. Le chef Jean Paul Tossens propose une expérience gastronomique à base des plus beaux produits régionaux et d'ailleurs, en revisitant les grands classiques de la tradition française. L'établissement est entouré par 7 hectares de vignes composées essentiellement de Tannat plantée sur un terroir très calcaire et choyés par les vignerons de Plaimont Producteurs. Elles servent à l'élaboration d'une des cuvées les plus emblématiques de l'appellation Saint Mont. Vous pourrez déguster une impressionnant collection de vins de l'AOC Saint Mont ou de vignerons rigoureusement sélectionnés ainsi que de grands armagnacs. Tarif : non communiqués. Réservations obligatoires par téléphone. Pass sanitaire obligatoire. La 5'N se met à table - Fascinant[...]

photo MARCHÉ DE PRODUCTEURS DU DIMANCHE MATIN - CONDOM

MARCHÉ DE PRODUCTEURS DU DIMANCHE MATIN - CONDOM

Marché

Condom 32100

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Un protocole sanitaire règlementaire a été mis en place afin d’assurer le service en toute sécurité. Sur les marchés du Gers, nous, petits producteurs gersois cultivons d’abord la convivialité, le contact direct, l’échange. Qui mieux que nous peut vous parler de circuit court et de produits frais et de qualité ? Se nourrir de rencontres, c’est aussi cela qui fait le charme des marchés de nos villes et villages gersois gersois. Si vous aimez les rendez-vous gourmands et humains, avec nous, vous allez vous régaler ! Venez nous rencontrer sur le marché Terra Gers® "plus près, plus frais, plus vrai" ! Les producteurs locaux vous donnent rendez-vous le dimanche matin, à Condom, pour déguster le Gers ! Faites votre marché, et retrouvez des produits frais et du terroir, dans une ambiance chaleureuse ! Les producteurs de fruits, légumes, pâtisserie, fleuristes et autres vous attendent, boulevard Saint-Jacques, et vous offriront les saveurs et les couleurs du sud-ouest. Venez et repartez le panier remplit de produits de saison et de conseils cuisine.

Ressources supplémentaires